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出汁の問題

肉や魚はあからさまなので選別することは簡単なのだが・・・
ベジ生活で迷うのは出汁の扱い。
和食メインだと野菜中心の食生活に移行するのは割と簡単なのですが、各所に使われている出汁。
出汁入り味噌とかもうどうにもならないからそのまま使っちゃうけどね。
と、いうことで昆布だしをとってみる。夕方にはいい感じにだしがとれているかな。
IMG_0861.jpg

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Ysauyuki

なぜ所々でテキストが表示されないの??
原稿にはちゃんと書いてあるのになぁ。
by Ysauyuki (2015-03-11 07:55) 

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